うなぎを獲るのに必要な漁具はなに？旬とおすすめの漁スポットも紹介

うなぎには様々な漁法が用いられていますが、中でもポピュラーなのが延縄漁です。

延縄漁に必要な漁具は幹縄や枝縄、釣り針などです。

エビやミミズといった釣り餌も必要になります。

鰻受けと呼ばれる天然鰻漁を行う場合は竹筒などの漁具も必要です。

うなぎの旬は10?12月頃です。

冬眠前に栄養を蓄えるため、初冬には脂がのったおいしいうなぎが手に入ります。

おすすめの漁スポットは鹿児島県の大隅半島です。

鹿児島は全国のうなぎ生産量の約半分を占めているほど、うなぎが豊富に獲れます。

温暖な気候と名水が豊富なことから、質の高いうなぎが生まれるようです。

青森県の小川原湖や茨城県・千葉県の利根川、静岡県の狩野川などにも天然うなぎが生息しています。