高知県編|エリア別に漁師めしを食べられる人気店BEST3をご紹介
- 2024.06.20
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高知県といえばカツオが有名ですが、高知県内にはいろいろな漁師めしを提供している名店が多数点在しています。
一般的に漁師めしというのは、漁の合間に漁師さんが食べるご飯の総称で、簡単に作れることと漁の合間の食事、このような条件を満たしているご飯です。
仁淀川流域には、漁協が経営しているお店があるのですが、ここは漁協が運営していることからも常に新鮮な魚介類を使ったご飯を提供してくれます。
宿毛港に隣接した港町にも、漁師飯を食べることができるお店がいくつかあるのですが、そこではアジフライなどの定番メニューからきびなご甘露煮など高地らしさを楽しめるメニューも提供しているようです。
土佐清水港には、その日に仕入れた鮮度が高い魚介類を使った定食があり、中でもカツオのたたきやシラス丼などは人気があるといいます。
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